Supermarket Survival jakso 23: Ulkona syöminen


Roskan myyminen ei ole enää tulevaisuuden bisnesmalli. Ei, vaikka karun todellisuuden peittäisi e-koodeilla ja aromisuolalla. Alamme olla liian fiksuja sellaiseen.

Vuonna 2006 minulle naurettiin yliopiston ruokalassa, kun laitoin hulluna kaikkia mahdollisia mausteita lautaselleni sekä ison siivun Oivariinia pienen leipäpalasen päälle. Korvasin pastan ja perunan extrakasviksilla ja aterian lisukkeeksi otin jopa hieman omaa klorellaa tai spirulinaa! Saatoin syödä jopa entsyymikapselin. Jatka lukemista “Supermarket Survival jakso 23: Ulkona syöminen”

Supermarket Survival jakso 19: Liha

Punainen liha voi olla huippua tai huonoa. Tutkimukset tehdään enimmäkseen “tavallisella” eli kaikkein kehnoimmalla teholihalla. Väitän, että ekosysteemiä kunnioittavan lähitilan Highlander-jauhelihasta saadaan hyvin erisuuntaisia tuloksia, kun aletaan tutkimaan sitä, minkä tutkimiseen on lähes mahdoton saada tutkimusrahoitusta… Lihaosastolla ongelma – ja ratkaisu – on sama kuin kaikilla osastoilla: paras laatu löytyy tutkimusten ja muiden mainosmanipulaatioiden ulkopuolelta. Jatka lukemista “Supermarket Survival jakso 19: Liha”

Supermarket Survival jakso 18: Maitotuotteet

Supermarket Survivalin odotettu maitopropagandavideo!

Laadukkaat juustot:

Marketin maito-osastolla kaikki on käännetty ehkäpä pahimmin päälaelleen.

Tuotteita köyhdytetään ja yliprosessoidaan äärimmilleen. Eikä siinä kaikki, niihin usein lisätään kaikkein tulehdusta-aiheuttavimpia ainesosia, joita tämänhetkisessä tiedemuodissa pidetään terveellisimpinä, tai ainakin suositeltavina: valkosokeri, keinomakeuttajat, lisäaineet, nykyrotuisten lehmien tuottama proteiini, mikä aiheuttaa haasteita monien suolistolle… sekä teollisuudelle halvin mahdollinen kalsiumin muoto, kalsiumkarbonaatti, joka on tuttu myös taululiiduista. Kuluttajien päästessä jyvälle halvan liidun huonoudesta, se piilotetaan sisällysluetteloon esimerkiksi nimellä “kalsiumin suolat”.
Jatka lukemista “Supermarket Survival jakso 18: Maitotuotteet”

Supermarket Survival jakso 12: Karkki

Karkkipäivä! Nyt herkutellaan….

Terveysruokanatsi, jollaiseksi minua toisinaan luullaan, poistaisi maailmasta koko karkkipäivän! Supermarket Survival sen sijaan tahtoo selviytyä marketista mukanaan vähintään yhtä iso annos iloa ja ihanaa nautintoa kuin ennen koko seikkailua.

Karkkipäivän voi päivittää. Yksipuolisen nautinnon voi korvata kokemusrikkaalla nautinnolla; tuttua voi täydentää uusilla aistimuksilla ja keinotekoista kehittää aitoon suuntaan.

Jatka lukemista “Supermarket Survival jakso 12: Karkki”

SuSurvival jakso 5: Marjat ja hedelmät

Makea ei ole vihollinen. Makea, josta on poistettu kaikki arvokkaat ravintoaineet, on terveyden kannalta kehno ajatus. Karkki sopii kyllä hyvin marketin hyllylle, mutta heikosti ihmiskehoon. Markettien ja keskuskeittiöiden hallitsemassa nykyruokakulttuurissa syömme juurikin sitä ravinnetyhjää makeaa päivittäin. Ei hätää! Suomalainen ruokakauppa tarjoaa parantavat lääkkeet kaikkiin makeanhimoihin, jopa jokaisessa lähikaupassa!

Jatka lukemista “SuSurvival jakso 5: Marjat ja hedelmät”

Supermarket Survival jakso 3: Miellyttävät muutoskeinot

Yleisön pyynnöstä vauhditetaan SuSu-jaksojen julkaisutahtia. Jatkossa näitä voi tulla useampikin viikossa, tilanteen mukaan.

Kolmannessa jaksossa käsitellään maailman helpoimmat muutoskeinot.

Mitä tehdä, kun iskee smurffilimpparin himo? Pitääkö vaikka väkisin luopua nautinnosta ja kieltäytyä makeasta? Ei tarvitse. Muutoksen voi tehdä myös ihmisluonnon mukaan eikä aina tarvitse asettua omaa luontoa vastaan. On olemassa myös helpompi ja miellyttävämpi tapa muuttaa tapoja:

Jatka lukemista “Supermarket Survival jakso 3: Miellyttävät muutoskeinot”